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domingo, 27 de abril de 2014

LA TARTA DE MANZANA MÁS FÁCIL DEL MUNDO

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Esta es la tarta de manzana más fácil del mundo y a la vez es una de las que más ricas están, aunque
 ¿Hay alguna tarta que no esté buena?
Smileys - GIFMANIA
INGREDIENTES:
  • Una lámina de hojaldre. Puede ser congelado o fresco.
  • Tres manzanas Golden
  • Azúcar
  • Mantequilla (con 50 gr. es suficiente)
  • Mermelada para dar brillo (yo uso la de melocotón o albaricoque)
  • Coco rallado (es opcional por si quieres adornarla un poco más)
ELABORACIÓN:
  • Extendemos la lámina de hojaldre y la pinchamos con un tenedor dejando el borde sin pinchar.
  • Pelamos y descorazonamos las manzanas y las laminamos.
  • Colocamos los trozos de manzana sobre el hojaldre dejando unos dos centímetros sin cubrir en los laterales.
  • Espolvoreamos con azúcar. No hace falta mucha pero eso depende de si te gusta más dulce.
  • Echamos la mantequilla a trocitos por encima.
  • Metemos en el horno precalentado al máximo y lo ponemos en la rejilla más baja. Ahí lo dejaremos de 5 a 8 minutos y luego la subiremos a la rejilla de mitad de horno y bajamos la temperatura a 210º. 
 Este jaleo de poner primero abajo y luego subirlo es porque la manzana suelta agua. Al meterla al horno muy caliente y en la parte baja, no suelta el líquido y no reblandece la masa de hojaldre.
  • Terminamos de hornear completando el tiempo que nos pone en las instrucciones del hojaldre que suele ser alrededor de 20 minutos.
  • Sacamos del horno.
  • Para el brillo mezclamos dos cucharadas grandes de mermelada con un poco de agua. Si vemos que no mezcla bien lo calentamos 10 segundos en el microondas.
  • Colamos la mezcla de la mermelada y pintamos la tarta.
  • Podemos adornar con el coco rallado por los bordes.
¿Habéis visto? Más sencilla imposible.

4 comentarios:

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Tienes razón esta tarta tiene que estar exquisita solo con las manzanas.

Besicos

Mamachelo dijo...

¡Hola Mª Pilar! ¿Cómo estás? ¿Qué tal por Zaragoza?
De lo sencilla que es no estaba muy convencida de ponerla en el blog pero finalmente he pensado que siempre viene bien tener recetas fáciles para hacer en un momento.
Un besazo cariñet.

sipos dijo...

Muy sencilla, rica y rapida de hacer.

Mamachelo dijo...

Muchas gracias Sipos.

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