Vamos a aprovechar la temporada de la naranja para ir haciendo cosas con ellas:
Esta receta la he sacado del menú de comedor de mi peque. A ver si os gusta:
Ingredientes:
-3 Huevos
-1 Yogur cremoso
-2 Medidas (de las del yogur) de azúcar
-1 Medida de aceite de girasol
-3 Medidas de harina
-Ralladura de dos naranjas, cuidando de no rallar lo blanco.
-100 Ml. de zumo de naranja
-1 Sobre de levadura
-1 Gasificante (los dos colores)
-Media tableta de chocolate postres a trocitos
Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes en un bol menos el chocolate y se mezcla bien con batidora.
Se le añaden los trocitos de chocolate.
Untamos un molde con aceite y echamos la mezcla.
Metemos en el horno precalentado a 175º alrededor de 50 minutos.
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6 comentarios:
que rico,me llevo una porcion,pequeñita,ok?
¡Gracias Espe!
Te mando una porción pequeña y una copita de mistela.¡Verás que bueno!
encantada de caer en tu blog.. voy a seguir mi visita porque tienes cositas estupenda. nos vemos pronto
besos
Hola Chelo cielo, vaya entrada he hecho esta tarde, llevo babeando por todos lados y ahora me tropiezo con esta maravillosa coca para rematar la visita que hoy he podido hacer, ¡se ve exquisita!
Vaya cantidad de cosas que me he ido perdiendo, tardaré en poder ver tanta cosa rica...... :(
Un abrazo.
Hola Alimonia!
Como verás ya he pasado por tu blog y me ha encantado.
Seguiremos en contacto ¿vale?
Un besazo.
Carmen, cariñet ¿dónde andabas?
Yo pensaba: esta chica debe estar agobiada de faena y no le da tiempo para nada.
Me alegro que te haya gustado la coca.
Te mando un besazo bien fuerte.
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