miércoles, 25 de junio de 2008

AGUACATES RELLENOS

Los empecé a hacer el año pasado y este verano voy a volver a hacerlos porque están de vicio y son muy sencillos de hacer.

Ingredientes:
  • Aguacates
  • Lechuga
  • Palitos de cangrejo
  • Langostinos cocidos
  • Salsa rosa

Elaboración (poca jeje):

  • Se parten longitudinalmente los aguacates.
  • Se vacian con cuidado y se pica muy fino todos los ingredientes.
  • Se mezclan y se adornan con langostinos cocidos.
  • Se puede adornar también con huevas de lumpo. A gusto de consumidor.

2 comentarios:

Cocinica dijo...

Muy buenos tus aguacates, yo también los haré.

Besos

Maria Pilar

Marijo dijo...

Chelo, muy buenos. También los hago así, bueno, con algo más, la receta está en el blog.
Mira, puede que a esta entrada no le hayas puesto título y por eso desde mi blog no puedo verla, no sé.... He pinchado en la foto que tienes a la derecha y sí la veo.
Besos

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