Dedicado a esa persona especial que me está empujando para que continúe con este blog.
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 300 Gr. Azúcar
- 140 Gr. Aceite de girasol
- 300 Gr. Zumo de naranja
- Ralladura de 3 naranjas grandes ó 4 pequeñas
- 1 Yogur natural
- 500 Gr. Harina
- 1 Sobre levadura química (tipo Royal)
- Azúcar glass para adornar
- Mezclar los ingredientes en el mismo orden menos el azúcar glass que es para cuando ya lo tengamos terminado.
- Engrasamos un molde con margarina o mantequilla para que no se pegue.
- Echamos la mezcla en el molde.
- Metemos en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos.
- Pinchamos para comprobar si ya está totalmente horneado. Si sale el pincho limpio, ya lo podemos sacar del horno (si :) ya sé que esto todo el mundo lo sabe pero es por si hay algún despistadill@ por ahí).
- Desmoldamos y cuando esté frío le echamos el azúcar glass por encima.
1 comentario:
Que alegría de que continues con tu labor, se te echaba mucho de menos, y personas como tú no nos pueden faltar tanto tiempo.
Como siempre tus indicaciones genialaes, hay que atreverse a hacerlo, seguro que siguiendo tus pasos sale y sabe genial.
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